野菜がたくさんとれる☆中華丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キクラゲはお湯で戻しておく

2. 2

   油をしいたフライパンで豚こま肉を焼く。大体火が通ったら固い食材から入れていく。にんじん、白菜を先に入れて炒める

3. 3

   ちんげん菜を4等分にし炒める。酒を入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   水をいれ、⚫️の調味料を入れて煮詰める

5. 5

   大体味が染みたところで、火を止める。◯をよく混ぜ合わせ満遍なく回しかける。全体をしっかり混ぜたら、もう一度火にかける。

6. 6

   とろみがつくまで煮詰める。

7. 7

   どんぶりにご飯をよそって、上にかける。お好みでゆで卵をトッピング。