お吸い物☆えのき お麩 にんじん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 水に出汁昆布を入れて一晩おく
-
2
えのきは石づきを切り落とし、半分に切る
にんじんは細切りにする
お麩は水（分量外）につけておく - 3 鍋に1の水と、白だし、にんじん、えのきを入れ火にかける
- 4 にんじんが柔らかくなったら、醤油と、水を絞ったお麩を入れる
- 5 再度沸騰したら、溶き卵を流し入れ、軽く混ぜる
- 6 一煮立ちしたら完成
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kaede*2022/07/12 19:28
具が沈んで見えにくいですが(^_^;)味がしみて美味しかったです♪ご馳走様でした！素敵なレシピありがとうございました(*^^*) -
R6年6月稼働中。こざかなアーモンド2021/07/09 20:22
今日はこちらを参考にさせていただきました。
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
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