健康法師の　茄子のシギ焼ピーナツ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷いて、豆板醤を炒めながら、フライパンが熱くなってきたら茄子としめじを入れて炒める。

2. 2

   茄子に油が回ったら★印を入れて、味噌をよく溶かして炒める。

3. 3

   茄子が柔らかくなり、汁がなくなって味噌が少し焦げるぐらいまで炒めたら火を止める。

4. 4

   最後に豆苗を入れてよく混ぜたら出来上がり。