材料(2人分)
- 淡竹(下処理したもの)
- 100g
- だし汁
- 360cc
- みそ
- 大1と1/2
作り方
-
- 1
- 淡竹は食べやすい大きさにきります。
鍋にだし汁と淡竹をいれて火にかけます。
4-5分煮ます。
-
- 2
- 味噌を溶いていれて味をととのえてできあがりです。
-
- 3
- ◎淡竹の下ごしらえの仕方は
レシピID:1410011400
参照してください。
おいしくなるコツ
味噌はおこのみものでよいです
きっかけ
淡竹をいただいたので味噌汁にしてみました。
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