帆立と豆腐の中華風スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐は１cmほどのサイコロ状に切る。
- 2 チンゲンサイは2cm幅に切る。
- 3 鍋にごま油、もやし、チンゲンサイを入れて炒める。火が通ったら鶏がらスープと帆立の缶詰を汁ごと入れ沸騰させる。
- 4 豆腐を入れ、5分ほど中火で煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけ完成。
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