蓋をすると早く火が通りますが、水滴で皮がパリッとならなくなります。 肉を焼くとき、皮から油がたくさん出るのでサラダ油等はしかないでください!
唐揚げ用の鶏肉が安く売っていたので、唐揚げ以外の簡単な料理に出来ないかと思い考えました!
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