かまぼこ&レバー炒め (ギフト蒲鉾を使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒲鉾を食べやすいサイズに
   
   薄切りにします。

2. 2

   レバーを一口サイズに切り、
   茹でる水を鍋に入れて沸騰させて、
   色が白っぽくなるまで
   1〜2分茹でます。

3. 3

   白いアクが浮かんできたら、
   
   おたまですくい捨て
   
   火を止めます。
   
   その後、
   
   ざるに移して軽く水で洗います。

4. 4

   熱したフライパンに油を敷き、
   
   茹でたレバーと蒲鉾を
   
   入れ軽く炒めます。

5. 5

   こんにゃくを入れます。

6. 6

   ★マークの調味料を入れて
   
   混ぜながら、
   
   1分ほどしたら火を止めます。

7. 7

   お皿に盛りつけ、
   
   七味トウガラシを
   
   振りかけたら、出来上がり！！
   
   お疲れ様(*^o^*)です。