抹茶とくるみのビスコッティ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- くるみ 50g
- 薄力粉 100g
- 抹茶パウダー 5g
- ベーキングパウダー 1g
- 卵 1個
- 砂糖 35g
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
くるみ(ローストしたもの)は粗く刻む
薄力粉・抹茶パウダー・ベーキングパウダーは混ぜ合わせておく - 2 卵・砂糖・塩をよく混ぜ合わせ、1を加えて粉気がなくなるまでさっくり混ぜる
- 3 オーブンシートをしいた天板に２の生地を落とし約1cm厚の楕円形に広げて180℃のオーブンで15分焼く
- 4 一旦取り出し約1cm幅に切り、切った面を上にして160℃のオーブンで15～20分焼き出来上がり
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ビス子。2017/03/24 23:09
抹茶のビスコッティを作りたくて参考にしました！
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