薄焼き玉子 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 玉子 1個
- 油 小1
- -A-
- 水 5ml
- 砂糖 小１
- だしの素 少々
- 塩 少々
作り方
-
1
ボールに-A-を入れ混ぜ合わせる
玉子を入れてしっかりと均一に混ぜ合わせる -
2
フライパンに油を入れ
全体になじませる
中火で熱して適温になってから1を流し込み焦げないよう10～15秒焼く余分な玉子は取り出し火を止め３分おくと綺麗にはがれる
- 3 ２を裏返して中火で１０秒焼く
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- カテゴリ
- 薄焼き卵
- 料理名
- 薄焼き玉子
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