圧力鍋でかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
スライスしたきゅうりと玉ねぎを昆布茶で塩もみし30分ほどおき水分を絞る
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2
圧力鍋に蒸し器をセットしてかぼちゃを入れる
高圧で圧がかったら弱火で5分加圧後自然冷却する
-
3
蒸したかぼちゃをボールにいれフォークなどでつぶす（つぶし方はお好みで）
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4
つぶしたかぼちゃ
きゅうりと玉ねぎ、コーン、塩、胡椒、マヨネーズを入れ混ぜる
最後にパセリをふって
出来上がり
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