ふわふわたまごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまごを常温に戻しておく。
   バターとマスタードを混ぜ合わせておく。

   

2. 2 たまごをボウルに割入れ、切るように黄身をほぐす。
   塩コショウを加える。

   

3. 3 フライパンを加熱し、バターを溶かし入れる。

   

4. 4 たまごを3に入れ、固まってきたら少しかき混ぜ、食パンと同じくらいの大きさになるよう整える。

   

5. 5 パンに、1で作ったバターマスタードを塗る。
6. 6 バターマスタードを塗った面が内側になるよう、パンで４をサンドし、2等分したら出来上がり。