カリ！とろっ！甘辛旨い☆豚の生姜焼き（焼きver） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油～おろし生姜までの調味料を混ぜ合わせる。
   キャベツは千切りにする。

2. 2

   豚肉に小麦粉をまぶす。
   余分な粉ははたいて落としておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、肉を並べていく。
   焼き色がしっかりつくまで片面をよく焼いたら、もう片面も焼く。
   
   ※一度に焼けない場合は両面焼いたら一度取り出す。

4. 4

   両面ともしっかり焼き色が付くまで焼けたら、フライパンに合わせたタレを加えて、煮詰めるように肉に絡めていく。
   
   ※肉を取り出していた場合はここで全部一気にタレを煮絡める。

5. 5

   キャベツを山盛りに盛り付けて枕にし、肉を立て掛けるようにして並べていって完成！