★味噌肉じゃが（たけのこ入り）★多重構造鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄くスライス、人参はいちょう切り、じゃがいもと豚肉は一口大に、たけのこは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   味噌、砂糖、みりん、酒、水をよく混ぜ合わせておきます。

3. 3

   多重構造のお鍋に１の材料を入れ、２の調味料を回しかけて、調味料が全体に行き渡るように軽く混ぜます。

4. 4

   ３のお鍋に蓋をして中火にかけます。お鍋と蓋の全体がアツアツになってくると、蓋がカタカタして浮いてきます。そしたら、極弱火で１０分～１５分そのまま。