大学芋風☆さつま芋のカラメルナッツ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- さつま芋 1/2本
- カラメルソース 大3
- クルミ 5g程度
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
さつま芋:一口大の乱切り
クルミ:オーブンで軽くローストして粗めに砕く -
2
熱したサラダ油にさつま芋を入れ、5分間揚げる。
-
3
キッチンペーパーなどで油を切り、ボウルに入れる。
カラメルソースとクルミを加えてよく絡ませて完成!
きっかけ
小腹が減っていたところに作ったカラメルソースが余っていたのと、さつま芋が残っていたので。そしてそこにあったクルミも加えて・・・。
おいしくなるコツ
ナッツはクルミ以外にもアーモンドやピーナッツ、南瓜の種やひまわりの種など何でもOKです! ごまの風味とは違った風味を試してみてください♪
- レシピID:1410008009
- 公開日:2014/09/21
関連情報
- 料理名
- 大学芋風カラメルナッツ
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