アスパラとスモークサーモンのサンドイッチ☆ レシピ・作り方

アスパラとスモークサーモンのサンドイッチ☆
はちわれ413
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スモークサーモンの風味と、アスパラのシャキシャキ食感が美味しいですよ^^
カフェランチみたい☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 アスパラの皮をむいて半分に切る。
  2. 2 塩茹でする。(塩は分量外)
  3. 3 水分を拭き取って、縦に半分に切る。
  4. 4 パンの内側、片方にマヨネーズを塗り、もう片方にオリーブオイル(ブラックペッパーをふる)を塗る。
  5. 5 スモークサーモンを乗せ、アスパラを並べる。
  6. 6 サンドしたら、きつめにラップを巻く。冷蔵庫で15分くらい馴染ませる。
  7. 7 ラップしたまま包丁で切ると綺麗に切れます。
  8. 8 できあがり~☆

きっかけ

お弁当に。残り2本だけだったアスパラもサンドしてみました。

おいしくなるコツ

オリーブオイルの香りとマヨネーズのコク、どっちも使うことで美味しさアップです♪

  • レシピID:1410007433
  • 公開日:2013/11/20
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アスパラとスモークサーモンのサンドイッチ
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