干しエビと大葉の焼きはんぺん。簡単おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉をみじん切りにする。
   小エビは空炒りしておく。

2. 2

   ビニール袋にはんぺんを入れて揉み、細くする。

3. 3

   大葉と小エビを加え、揉んで混ぜ合わせる。

4. 4

   小判型にまとめる。
   大体４個～６個になります。

5. 5

   フライパンにごま油を入れて熱し、形を作ったはんぺんを入れて焼く。

6. 6

   両面こんがり焼く。

7. 7

   出来上がり。
   大葉とミニトマト(分量外)を添えてみました。