エリンギの豚肉巻き。カレー風味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを、縦４つに切る。

2. 2

   豚肉を並べ、塩・こしょうを全体にふる。

3. 3

   エリンギに１枚づつくるくる巻く。

4. 4

   全部１枚づつ巻きます。

5. 5

   フライパンに並べて火をつけます。
   お箸やトングで返しながら、全部の面を焼きます。

6. 6

   焼いていると油がたくさん出てくるので、キッチンペーパーで吸い取ります。

7. 7

   全体にカリッと焼けたら、１本につき２振りくらいのカレーパウダーをふりかけます。

8. 8

   転がしながら、全体にパウダーが馴染むようにします。

9. 9

   出来上がり！