塩麹漬け豚肉でたまねぎ豚丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉と○印をビニール袋に入れよく揉み合わせる
空気を抜いて口をしばり冷蔵庫で1時間以上寝かせる
-
2
たまねぎは細切りにしておく
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3
フライパンに油を熱して１を炒め、色が変わったら２を加える
たまねぎがしんなりしたら■印と水を加える（水の量で濃さを調整して下さい）
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4
丼鉢に炊いたお米を盛り付け３をのせる
刻みネギを散らして出来上がり
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- 豚薄切り肉
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