メチャさっぱり☆もみしそ酢焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば用の麺 ２玉
- 豚バラ肉 ５０ｇ
- 野菜（キャベツ・人参・ピーマンなど） 適量
- もみ紫蘇（梅干し漬け用の赤シソ） 小３
- 酒 大２
- 酢 大３
- 醤油 大１
- 和風だし（粉末） 小１
- 塩コショウ 適量
作り方
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【下ごしらえ】
野菜と肉：食べやすい大きさに切る
焼きそば麺 ：袋ごとレンジで30秒チン - 2 フライパンに油（分量外）をひき、豚バラと野菜に塩コショウをし、炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、麺を入れ、酒と和風だしを入れ混ぜる。
- 4 さらに、もみ紫蘇、酢、醤油を加え、ざっと混ぜ合わせたら完成！
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- カテゴリ
- 塩焼きそば
- 料理名
- もみしそ焼きそば
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