健康法師の 牡蠣の炒めものガーリックオニオン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キッコーマン パラっとかける旨粒醬油をいただきました。その中のガーリックオニオンを使います。
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2
白ネギは２センチぐらいの斜め切りにする。
パプリカは一口大の乱切りに、しいたけは大きければ2つに切る。あさつきは5センチぐらいに、ターツアイは3センチぐらいに人参は薄切りにする。 - 3 牡蠣は解凍して片栗粉（(分量外)）をまぶして水でそっと洗い、キッチンペーパーで水気を拭いて片栗粉をたっぷりまぶす。
- 4 フライパンに油を大さじ２熱し、３の牡蠣を入れて、両面こんがりと焼き目がつくまで焼き、取り出す。
-
5
そのフライパンに油を大さじ１足しで野菜を炒める。
人参に火が通ったらＯ．Ｋです。 - 6 牡蠣を戻しいれて、2分ぐらい炒めます。
- 7 皿に盛り、アサツキを乗せ、ウマ粒醬油ガーリックオニオンを２ふりかける。
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