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梅ポン炒飯 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
umenohanahana
とてもあっさりしているので、炒飯がしつこくて苦手な人にもおすすめです(^^)v
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
冷ご飯
茶碗2杯弱
梅干し
大1個
卵
1個
キャベツ
1枚
かつおぶし
1つかみ
ほんだし
小さじ1
サラダ油
大1
ポン酢
大1
作り方
1
炒り卵を作り、梅はみじん切りに、キャベツは千切りにしておく。
2
フライパンに油を引き、ご飯を入れ、ほんだし(和風だし)を入れ炒める。
3
梅、キャベツ、かつおぶしを入れて、更に炒める。
4
炒り卵を入れ、最後にポン酢を入れて炒め、全体が混ざったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あっさりが好きな人は、ポン酢や梅の量を増やしてください。キャベツの代わりに青紫蘇を入れても美味しいです。
きっかけ
冷ご飯をあっさり食べたくて。
公開日:2012/05/14
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関連情報
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その他のチャーハン
梅干し
関連キーワード
梅
炒飯
チャーハン
梅チャーハン
料理名
梅とポン酢のチャーハン
このレシピを作ったユーザ
umenohanahana
余り物を使った料理作りにハマってます! つくレポ頂ければ励みになります(◎´∀`)ノ
つくったよレポート(
3
件)
2015/09/28 13:44
夕食に作りました。ごちそうさまでした!
あまあい
梅ポン炒飯は、家にある材料でパパッと簡単に作れるので夕食にも便利ですよね~♪是非また作ってやってくださいね♡つくレポありがとうございました(*^▽^*)
2015/09/16 15:11
ランチに作りました(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)あっさりしていて野菜も取れて最高ですね♪♪またリピートします♡...*゜ご馳走様でした
pr1nce55
わぁ、最高だなんて!感激です~(≧▼≦)ぜひぜひ、じゃんじゃんリピしてやって下さい♪♪♪とっても嬉しいレポ、ありがとうございました(*^▽^*)
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