梅ポン炒飯 レシピ・作り方

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umenohanahana
とてもあっさりしているので、炒飯がしつこくて苦手な人にもおすすめです(^^)v
みんながつくった数 3

材料(2人分)

冷ご飯
茶碗2杯弱
梅干し
大1個
1個
キャベツ
1枚
かつおぶし
1つかみ
ほんだし
小さじ1
サラダ油
大1
ポン酢
大1

作り方

  1. 1
    炒り卵を作り、梅はみじん切りに、キャベツは千切りにしておく。
  2. 2
    フライパンに油を引き、ご飯を入れ、ほんだし(和風だし)を入れ炒める。
  3. 3
    梅、キャベツ、かつおぶしを入れて、更に炒める。
  4. 4
    炒り卵を入れ、最後にポン酢を入れて炒め、全体が混ざったら完成!

おいしくなるコツ

あっさりが好きな人は、ポン酢や梅の量を増やしてください。キャベツの代わりに青紫蘇を入れても美味しいです。

きっかけ

冷ご飯をあっさり食べたくて。

公開日:2012/05/14

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン梅干し
関連キーワード
炒飯 チャーハン 梅チャーハン
料理名
梅とポン酢のチャーハン

このレシピを作ったユーザ

umenohanahana 余り物を使った料理作りにハマってます! つくレポ頂ければ励みになります(◎´∀`)ノ

つくったよレポート( 3 件)

2015/09/28 13:44
夕食に作りました。ごちそうさまでした!
あまあい
梅ポン炒飯は、家にある材料でパパッと簡単に作れるので夕食にも便利ですよね~♪是非また作ってやってくださいね♡つくレポありがとうございました(*^▽^*)
2015/09/16 15:11
ランチに作りました(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)あっさりしていて野菜も取れて最高ですね♪♪またリピートします♡...*゜ご馳走様でした
pr1nce55
わぁ、最高だなんて!感激です~(≧▼≦)ぜひぜひ、じゃんじゃんリピしてやって下さい♪♪♪とっても嬉しいレポ、ありがとうございました(*^▽^*)

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