鶏肉と大根の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮をはいで削ぎ切りにします。
   
   大根は幅１㎝に切り皮をむいていちょう切りにします。
   
   醤油・砂糖・みりん・酒を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉の両面に焼き色を付け、大根ともやしを入れて混ぜます。

3. 3

   調味液を加えてかぶるくらいの水を入れ蓋をして、中火で10分ほど煮て完成です。