材料（２人分）
- 海老
- １０尾
- 片栗粉
- 適量
- 酒
- 適量
- 油
- 適量
- 茄子
- １本
- ピーマン
- ２個
- 塩、コショー
- 適量
- マヨネーズ
- 大３
- ケチャップ
- 大１
- 砂糖（練乳）
- 大１
作り方
-
- 1
- えびは殻をむいて背ワタをとり、酒と片栗粉をまぶして、もんでよごれをとり水で流す
-
- 2
- ①をペーパータオルで水気をとって片栗粉をまぶす
-
- 3
- １７０℃くらいの油で火がとおりいい色になるまで揚げて皿にとる
-
- 4
- フライパンに油をしき、茄子とピーマンを塩コショーで炒め③と一緒に盛り付ける
-
- 5
- マヨ・ケチャップ・砂糖を混ぜ合わせたものを上からかけるor和えて完成！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません