エビのｵｰﾛﾗｿｰｽがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 えびは殻をむいて背ワタをとり、酒と片栗粉をまぶして、もんでよごれをとり水で流す
- 2 ①をペーパータオルで水気をとって片栗粉をまぶす
- 3 １７０℃くらいの油で火がとおりいい色になるまで揚げて皿にとる
- 4 フライパンに油をしき、茄子とピーマンを塩コショーで炒め③と一緒に盛り付ける
- 5 マヨ・ケチャップ・砂糖を混ぜ合わせたものを上からかけるor和えて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- えびマヨ えび料理
チュラミコ
１歳の男の子の育児中のママです（＾ｕ＾）
保育園の栄養士として働いていました☆
子どもの喜ぶごはんを毎日つくるのが目標です！
離乳食や幼児食もアップしていこうと思います♪
分量も切り方もおおざっぱな料理なので、みなさんも意気込まず普段料理に作ってくださいね(笑)
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