仙台麩と白菜・ツナのたまご炒め。(中華味) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   仙台麩を１㎝くらいの輪切りにし、水に５分ほど浸す。

2. 2

   ぎゅっと絞って水気をきる。
   お麩が大きくなるので、お好みで半分の大きさに切ってもいいと思います。

3. 3

   白菜をザクザク切る。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、お麩と白菜をいためる。

5. 5

   油が全体にまわったら、ツナ缶を汁ごと入れる。

6. 6

   鶏がらスープの素と醤油で味付けする。

7. 7

   最後にたまごを溶いて回し入れ、炒め合わせる。

8. 8

   出来上がり。