仙台麩と白菜・ツナのたまご炒め。(中華味) レシピ・作り方

作り方

1. 1 仙台麩を１㎝くらいの輪切りにし、水に５分ほど浸す。

   

2. 2 ぎゅっと絞って水気をきる。
   お麩が大きくなるので、お好みで半分の大きさに切ってもいいと思います。

   

3. 3 白菜をザクザク切る。

   

4. 4 フライパンにごま油を熱し、お麩と白菜をいためる。

   

5. 5 油が全体にまわったら、ツナ缶を汁ごと入れる。

   

6. 6 鶏がらスープの素と醤油で味付けする。

   

7. 7 最後にたまごを溶いて回し入れ、炒め合わせる。

   

8. 8 出来上がり。