さやいんげんの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやいんげんはすじをとって洗う。沸騰したお湯で色が変わるまでさっと茹でる。

2. 2

   鍋に酒と水を１００ｃｃ入れて出しの素をいれる。煮立ったら１のさやいんげんを入れる。

3. 3

   再び沸騰したらかつおぶしをどばっと入れて醤油を入れる。沸騰したら出来上がり。