イーストドーナツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 150ｇ
- 牛乳 100㏄
- 砂糖 大さじ1杯
- 塩 ひとつまみ
- バター 10ｇ
- 砂糖（仕上げ用） 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ドライイースト・仕上げ用の砂糖・油以外の材料をパンケースに入れます。
ドライイーストは指定の場所へセットします。
生地作りコースで一時発酵終了まで任せます。 - 2 8等分にして生地を棒状にして端をくっつけて輪にしてオーブンシートの上に間隔を取って乗せて20分間二次発酵させます。
-
3
オーブンシートを1個ずつ切り離し、シートに乗せたまま180度に熱した揚げ油で片面1分半程度揚げます（シートは自然にはがれます）
熱いうちに砂糖をふって完成です。
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