厚揚げと豚の炒め物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
厚揚げは厚さ1㎝くらいに切っておきます。
味噌・砂糖・味醂・酒・七味は混ぜておきます。 - 2 フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて炒めます。赤いところがなくなったら厚揚げも一緒に炒めます。
- 3 厚揚げに軽く焦げ目が付いてきたら①の調味液を入れて味を馴染ませて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 炒め物
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4 件
つくったよレポート(4件)
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uninin2012/10/30 21:25またひき肉でつくっちゃいました☆やっぱりとても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
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uninin2012/05/22 02:53一応、リピです〜☆豚肉がなかったので、ひき肉で作ってみました;;でも、味付けがとっても美味しいので美味しかったです!!ごちそうさまでした☆
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uninin2011/12/02 22:40リピです♪今回は厚揚げを小さめにして味噌がたくさん絡むようにしてみました!めちゃ美味しいですね!また作ります〜ごちそうさまでした。
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uninin2011/09/29 01:55厚揚げと中途半端にお肉が余ってたのでどうしようかと思ってたところ…材料ピッタリのレシピが見つかり、作ったらとっても美味しかったです〜!ごちそうさまでした(^^)