おからとさつまいものクッキー レシピ・作り方
材料(天板1人分)
- 生おから 150g
- 焼き芋(ID:1410001902) 1本(約250g)
作り方
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1
オーブンを180℃に予熱します。
焼き芋を作ります。(レシピID:1410001910) - 2 焼き芋の皮をむいて、ビニール袋に入れ、おからも入れたら馴染ませるようによく練ります。
- 3 一塊になったらクッキングシートを乗せた天板の上に乗せて、麺棒等で出来るだけ薄く伸ばします。
-
4
一㎝角位に包丁で切ります。
180℃に予熱したオーブンで40分ほど焼いて完成です。
きっかけ
砂糖を使わないクッキーを作りたかったので
おいしくなるコツ
おからの水分量、オーブンの使用機種によって量や時間を調節して下さい。
- レシピID:1410001910
- 公開日:2011/06/06
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- おからクッキー
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yutta_rakuten2011/11/30 13:20産婦なので、ごぼうも食べたくて、入れてみました。
授乳中に無性にお菓子食べたくなりますが、これは素朴な味で、食べ過ぎても罪悪感を感じなくて良いです。
④の後、裏返してさらに20分ほど焼くとカリカリになります。