ササミのハニーマスタードロール☆トマト煮込み☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マスタードとはちみつを混ぜておく。

2. 2

   ささ身はスジを取る。
   ラップに挟んで、麺棒などで叩いて伸ばす。２㎜～３㎜の厚さに伸ばす。

3. 3

   ４本ともやっちゃいましょう。

4. 4

   ①のハニーマスタードを塗る。

5. 5

   くるくるっと巻く。

6. 6

   春キャベツは芯を取らずに１/８サイズ(１/４のものを半分)にカットする。
   にんにくもスライスする。

7. 7

   フライパンにオリーブオイルとスライスにんにくを入れて火をつける。

8. 8

   にんにくの香りが立ってきたら、ささみの巻き終りを下にして入れる。

9. 9

   キャベツも入れ、少し矢黄色がつく程度に両面焼く。

10. 10

    トマト缶とコンソメを入れて煮る。味を見て、しお・こしょうを入れる。
    途中でフライ返しなどを使って上下を返す。

11. 11

    １０分ほど煮込めば出来上がり♪