簡単！安うま！！スタミナ焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を１口大に切る。玉ネギ、ピーマンを縦切りにする。

2. 2

   フライパンに油をしき、肉を炒める。肉の色が変わったら、たまねぎとピーマンを加えて、玉ネギが透明に少ししんなりするまで中火～強火で炒める。

3. 3

   うどんを加えて炒める。うどんに少し焼き色がついたらエバラ焼肉のたれを回しかける。お好みで豆板醤を少し入れる。ムラなく混ぜて火を止める。

4. 4

   半熟目玉焼きを２つ焼く。焼きうどんに目玉焼きをのせて完成。