GBSポーク☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉にクレイジーソルトをまぶし、麺棒でしっかりたたいておく。

   

2. 2 野菜は食べやすい大きさにカットし、にんにくはみじん切りに。

   

3. 3 フライパンにグレープシードオイルを熱し、にんいくの香りを出します。

   

4. 4 たまねぎをいれ、しんなりするまでいためます。

   

5. 5 次にその他の野菜をいためます。

   

6. 6 塩コショウを少々いれ、バターを加えます。

   

7. 7 一旦お皿にうつし、同じフライパンで豚肉を焼いていきます。このときお肉は１口サイズにカットしておいた方がいいです。

   

8. 8 お肉に火が通ったら、お皿に移しておいた野菜をフライパンに戻しいれ、しょうゆを鍋肌からまわしかけます。味を見て、薄かったら塩で調整してください。
   それで完成です。