パリっと美味しい^^豚まんじゅう レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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1
餃子の皮いがいの材料を手でこねて、粘り気をだします。
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2
餃子の皮の中心にタネを置き、ヒダを作って同じ方向に倒していきます。
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3
油をひいたフライパンに②を乗せ、焼き色が付くまで中火で焼きます。
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4
焼き色が付いたら、水を大さじ3程度いれ、ふたをして弱火で2分ほど焼きます。
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5
ふたを取ったら水分が飛ぶまで中火で焼きます。これで完成です^^裏面をみながら焦がさないように。
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 豚まんじゅう
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