我が家の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 お肉に生姜をすりおろし、ハチミツを１プッシュします。これを３つ分します。（１パック４枚入りのお肉です）

   

2. 2 はちみつはこんなタイプを使ってます。

   

3. 3 塩コショウ、すり胡麻をふりかけます。

   

4. 4 ☆の合わせ調味料をつくります。それをスプーンでトレー１つずつに平等に入れます。

   

5. 5 手でよく生姜と調味料をなじませたら、１５分ほど放置します。
6. 6 油をひいたフライパンに４枚ずつ焼きます。

   

7. 7 火が通ったら裏面も焼き、一旦お皿に取り置きます。この作業を３トレー分やります。

   

8. 8 焼きあがったお肉をフライパンにもどし、トレーに残った調味料をフライパンに流し込みます。

   

9. 9 ささっとフライパンをゆすって味を全体になじませたら完成です＾＾