簡単美味しい＊ザワークラウト＊キャベツの消費にも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを細切りにしてフライパンに入れる。

2. 2

   スライスした玉ねぎ・にんにくを入れ、クミンも散らす。

3. 3

   ●を入れる。

4. 4

   ウインナー(厚切りベーコンやソーセージでも)を乗せる。

5. 5

   蓋をして火にかける。中火くらい・

6. 6

   時々フタを取って、全体に汁を馴染ませ、キャベツに火が通るようにかき混ぜる。

7. 7

   たくさん水分が出てきたら、フタを外して水分を飛ばすように強火で炒める。
   水分がほとんど無くなったら、塩・粗引きペッパーで味を整える。

8. 8

   出来上がり！
   マスタードを添えて、どうぞ♪

9. 9

   2011.9.28　トップの写真を変えました。↓は前の写真です。