超簡単なのに美味しい！レンコンのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンを１cm幅くらいに切って、皮をむく。

2. 2

   クッキングシートをひいた鉄板にレンコンを並べ、上からオリーブオイルをかける。

3. 3

   レンコンの裏表にまんべんなくオイルが付くように、お箸等でひっくり返しながらオイルを付ける。
   塩・こしょうを振る。

4. 4

   お塩もコショウも、ミルでガリガリする、粗引きのやつがオススメです。

5. 5

   トースターに入れて焼きます。うちのは８００Ｗで、約８分焼いてます。

6. 6

   オイルがジュワジュワして、レンコンに軽く焼き目が付いたらＯＫです。

7. 7

   出来上がり♪