野菜の煮物は作ってすぐ食べるよりも、一旦完全に冷たくなるまで待って(冷えるときに味が具にしみこんでいくので)、それを再度温めなおして食べると美味しいです。
色んな甘辛煮が好きなので、具をとっかえひっかえ色々作ってみたけど・・・コレ・・・おいし! 気に入ったので、週末また作ってみます♪
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余ったら翌日サンドウィッチにしてもおいしい!