最初のつけ置きはあなどってはいけないって事を知りました。子供がこんなにお肉を必死に食べた事が無いって程のガッツキようでした。（笑） 骨もろともしゃぶりつく・・・そんなうまさで、私も箸がとまらず８本もたいらげた♪夫のが半分もありません（笑）
火にかける時間はわずか１０分程度なのに、やわらかくてお箸でお肉がスルっと外れます。 お肉が苦手な２歳と３歳の子供も、骨ごとかじりついて大好評でした。
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翌日食したのもあり、ほんとうに味がしみこんでうまかった～。お肉もホロホロでした。