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レシピ詳細
大根と鶏肉(手羽元)の照り煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
nyapikox
砂糖とみりんを加える代わりに、蜂蜜を入れて照りと甘辛さを出しました。
みんながつくった数
2
件
材料(3~4人分)
鶏肉(今回は手羽元)
10本
大根(1.5cm厚輪切り)
10枚
★酒
カップ1/2
★水
カップ1
★醤油
カップ1/4
★しょうが(市販のチューブ)
3cm
★はちみつ(砂糖とみりんの代わり)
45ml
作り方
1
大根はレンジでチンして軽く下茹でしておく
★の調味料は全部合わせておく
2
フライパンに油を敷き、手羽元をひっくり返しながら、表面を焼く
3
フライパンに全ての材料を投入し、煮汁がほとんど無くなり照りが出るまで中火で煮つめる。
途中具材を数回ひっくりかえしてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
我が家の定番です
公開日:2010/12/31
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その他の鶏肉
料理名
大根と鶏肉(手羽元)の照り煮
このレシピを作ったユーザ
nyapikox
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つくったよレポート(
2
件)
2011/01/31 23:05
大根をたくさんもらったので☆ 美味しくてあっというまになくなりました(*^^*)
たんぽぽ000
本当に美味しそう♪嬉しいレポありがとうございました!! そのお言葉がと~~っても励みになります。
2011/01/20 20:09
今日はこんな感じの味が食べたかったんです!美味しかったですよ~♪
*juju maman*
レシピ載せがいがあります!嬉しいお言葉ありがとうございます♪これを励みにせっせと投稿に勤しみますネ☆
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