市販のマヨネーズが酸味控えめに変身♪幼児も大好き♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 市販のマヨネーズ 大さじ1
- コーヒーフレッシュ(1個5ml入り) 1個
作り方
-
1
材料を混ぜるだけです。
分離せず、驚くほどに相性良く混ざり合います。
きっかけ
15年前に社員食堂で出会った、業務用のマイルドなコクのあるマヨネーズの味が忘れられず、もう10年もこの方法で再現してます。我が家の2歳と3歳の子供も、酸味控えめなのでマヨ味おかずをよく食べてくれます♪
おいしくなるコツ
素材の味を生かしたいサラダ等に特にオススメします。スティックサラダや、シンプルな野菜サラダにオススメ。クセがなく優しいマイルドなマヨネーズに変身です。
- レシピID:1410000298
- 公開日:2010/12/17
関連情報
- カテゴリ
- 野菜に合うタレ
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