もやしたっぷり！お好み焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしはザクザク切っておく。にらは4cm幅くらいに切る。
紅ショウガも粗く刻んでおく。 - 2 小麦粉～卵までを混ぜ合わせ生地を作る。もやし、にら、紅ショウガ、揚げ玉を加えさっくり混ぜる。
- 3 油をひいたフライパンで半量を焼く。焼き色がついたら裏返す。いったんお皿に移す。
- 4 薄く油を足し、卵を割り落とし少しくずす。その上に焼き上げた生地をのせ卵に火が通るまで焼く。裏返して少しおく。
- 5 お好みソース、マヨネーズ、青のりをのせてでき上がり♪
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- お好み焼き
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つくったよレポート（3件）
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tnmsam2012/01/18 07:31
ニラ高くて買えなくねぎに変えて作りました♪
とっても美味しい（＾＾）安く出来て、お腹いっぱい、
ご馳走様でした（＾＾）ｖ -
ジュピ19822011/06/26 21:26
チヂミではなくお好み焼きですね。
おっきな１枚を一人で頂きました。
美味しかったです。
御馳走様でした。 -
ochachasan2010/12/10 12:01
もやしとニラで充分美味しかったです！
レシピへのコメント
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