豚肉と野菜の簡単★マリネ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 容器にマリネ液の材料を合わせておく。タマネギは薄切りにし水にさらす。
- 2 お湯を沸かし、ブロッコリーをゆでる。再びお湯を沸かしパプリカ、きのこ、肉の順に同じお湯を使って茹で、水気を取ってマリネ液に漬ける。
- 3 タマネギも水けをきって加え、しばらく漬けておく。食べる直前にブロッコリーを加える。
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