ガッパオ風ライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 セロリ、タマネギをみじん切りにする。セロリの葉も使います。炒めると小さくなるので茎からちぎったままでOK
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、ニンニク、ショウガ、赤唐辛子を弱火で炒める
- 3 挽肉を炒め、色が変わったらセロリ、タマネギを中火で炒める
- 4 セロリの葉を加えて、オイスターソース、ナンプラー、バジルペーストで味付けする
- 5 ごはんの上にかけて、半熟の目玉焼き（分量外）を添えて完成
- 6 辛いのが苦手な人はアボカドもトッピングにどうぞ。まろやかになります
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- その他のごはん料理
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