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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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豚肉のマーボー煮込み レシピ・作り方
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約30分
300円前後
yu_cooksweet
素は使わない!
材料(1人分)
豆板醤
大1
しょうゆ
大2
みそ
大2
酒
大2
水
200ml
豚こま肉
200g
木綿豆腐
1丁
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作り方
1
豆腐は1口サイズに切る
2
鍋に水、調味料全て、豚肉を入れて火にかける
3
15分ほど、弱火で煮込んだら豆腐もいれてさらに5分煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マーボー味が好きだから
公開日:2024/10/27
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yu_cooksweet
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