ナス豚肉のごま味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子は乱切りにし、豚肉に塩コショウをふっておく
- 2 フライパンで10分ほど豚肉を炒めたら、茄子もいためる
-
3
両方に火が通ったら、味噌、みりん、砂糖を混ぜて加える
5分ほど煮詰める - 4 皿にうつし、ごま、水菜を上にのせる
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