甘辛いトッポギ手軽にお家で〜トッポギソース作り〜 レシピ・作り方

甘辛いトッポギ手軽にお家で〜トッポギソース作り〜
  • 約15分
  • 300円前後
haruchanのレシピ
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甘辛いトッポギをお家で簡単に。

材料(2人分)

  • 白ネギの青い部分 20g
  • トッポギ 200g
  • ☆水 100ml
  • ☆コチュジャン 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水あめ 大さじ1
  • ☆てんさい糖 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆韓国一味 小さじ1
  • ☆あさりダシダ 4g
  • ☆にんにくすりおろし 3g

作り方

  1. 1 ☆印の材料を鍋に入れ火にかける。全て溶けるようによく混ぜながらあたためる。
  2. 2 斜めに大きめに切ったネギとトッポギを入れてトッポギがやわらかくなるまで煮たら出来上がり。

きっかけ

無性に家で食べたくなる時があって、ソースの辛さを色々アレンジして、1番好きな辛さになりました。

おいしくなるコツ

にんにく少量と韓国一味とあさりダシダを入れるとコクと辛さが出て美味しいです。

  • レシピID:1400043330
  • 公開日:2023/11/27
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カテゴリ
トッポギ
関連キーワード
時短 トッポギ 甘辛 トッポギソース
料理名
甘辛トッポギ
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