鶏だんごとチンゲンサイのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏むねミンチ肉に塩ひとつまみ入れ手で握るように混ぜる。☆印も入れ混ぜる。卵のサイズによって片栗粉の量で調節する。スプーンですくって形が崩れない程度の固さがベストです。
- 2 えのきとチンゲンサイ２〜３cm角に切り、鍋に水と★印の材料とえのきを入れ沸騰したら中火にし、スプーンでひとくちサイズに丸めたむねミンチ肉を入れて浮き上がってくるまで煮る。
- 3 チンゲンサイも入れ煮る。チンゲンサイが少ししんなりしたら出来上がりです。
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- 料理名
- チンゲンサイと鶏だんごのスープ
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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