“うまかばい”で簡単！『こんにゃくの甘辛炒め』 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 板こんにゃく 220g(1袋)
- うまかばい 大さじ2
作り方
-
1
こんにゃくをさっと水洗いし、キッチンペーパーで水分を取る。
一口大に切る。
-
2
フライパンを中弱火で熱する。
切ったこんにゃくを入れ乾煎りし、余分な水分を飛ばす。
-
3
うまかばいを加え、そのまま中弱火で炒める。
タレを絡ませるようにこんにゃくを転がしながら、タレの水分がなくなるまで7～8分炒める。
-
4
お皿に盛り付けたらできあがり！
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- 料理名
- こんにゃくの甘辛炒め
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味付けは万能調味料“うまかばい”だけなのでとっても簡単！