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牛肉じゃがレシピ・作り方

牛肉じゃが

約1時間
500円前後

yu_cooksweet

関西では定番

みんながつくった数 0 件

材料（1人分）

牛肉 100g
玉ねぎ 1つ
じゃがいも 1つ
人参半分
しょうゆ大3
さとう大2
みりん大2
料理酒大2
和風だしの素大3
水 500ml

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作り方

1 じゃがいもは大きめの乱切り、人参は1口サイズ、玉ねぎはくし切りにして鍋へ。
2 水を入れ、出汁をいれて蓋をして火にかける。
3 沸騰したら牛肉をいれる。さとう、醤油、みりん、料理酒も入れてあくを取りながら20分ほど煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉じゃがが好きだから

レシピID：1400042412
公開日：2023/02/19

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カテゴリ: 肉じゃが

yu_cooksweet

yu_cooksweet 食べるのが大好き！自分でなんでも作っちゃえ精神です。スイーツにパンにおかずに何でも作ります。

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